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1473

Barolo Bussia 2015, Poderi Luigi Einaudi

€87,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Azienda vinicola: Poderi Luigi Einaudi. Denominazione: Barolo DOCG. Posizione: Monforte d'Alba, Piemonte, Italia. Vitigno: Nebbiolo 100%. Descrizione: Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati; Olfatto: note fruttate e speziate di rara complessità, balsamiche; Gusto: grande struttura con sapore pieno e vellutato, con un corpo ben strutturato e tannini vigorosi. Particolarità: Vino di gran classe che esprime l’eleganza propria del terroir di “Bussia” a Barolo, ricco di struttura, intenso e con molta potenza.Vinificazione in acciaio e cemento, macerazione post fermentazione, e svinatura dopo 22-25 giorni, travasi e malolattica completata con il mantenimento della temperatura. Un lungo periodo di maturazione in botti di rovere di grandi dimensioni, quindi un riposo in bottiglia ne completano l’affinamento. Eccellente qualità dei tannini che garantiranno certamente vini strutturati, eleganti e longevi. Temperatura di servizio: 18-20°C. Abbinamento cibo-vino: secondi di terra, carne, formaggi.

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