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Etna Rosso Riserva 2014, Cantina F. Tornatore

€70,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Azienda vinicola: Cantina di F. tornatore. Tipologie: Etna Rosso DOC. Posizione: Castiglione di Sicilia, versante nord dell’Etna, Sicilia. Vitigno: Nerello Mascalese 80% e Nerello Cappuccio 20%. Descrizione: Colore rosso rubino intenso; Olfatto: note minerali, note di frutti di bosco, marasca, amarena; Gusto: fresco, sapido, strutturato, tannini bilanciati, persistente. Particolarità: Le uve, pochi grappoli, 2-3 per pianta, vengono vinificate in tini di legno dove macerano per circa 2 settimane. Affinamento nelle botti di rovere francese per 3 anni, il vino viene travasato in vasca di cemento per altri 6 mesi prima di essere imbottigliato. A questo punto per altri 6 mesi si attende la sua evoluzione. Temperatura di servizio:16-18°C. Abbinamento cibo-vino: carni rosse, formaggi e salumi.

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