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Guido Alberto 2017, Tenuta San Guido

€55,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Azienda vinicola: Tenuta San Guido. Denominazione: Toscana IGT. Posizione: Bolgheri, Toscana, Italia. Vitigno: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%. Descrizione: Colore rosso rubino intenso; Olfatto: frutti rossi maturi, frutti di bosco e piante mediterranee; Gusto: potente, persistente. Particolarità: Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata mantenuta intorno a 26-28°C, senza alcuna aggiunta di lieviti esterni. Le macerazioni di questa annata sono state di circa 12-15 giorni per le uve di Merlot e di 10-13 giorni per le uve di Cabernet Sauvignon. Al completamento della fermentazione malolattica il vino è stato posto in barrique di rovere francese, e in piccola parte di legni americani, per un periodo di 15 mesi. Temperatura di servizio: 16-18°C. Abbinamento cibo-vino: secondi di carne, selvaggina, salumi e formaggi.

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