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Passito di Pantelleria DOC 2014, Florio

€48,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Azienda vinicola: Cantina Florio. Denominazione: Passito di Pantelleria DOC. Posizione: Isola Pantelleria, Sicilia. Vitigno: Zibibbo 100%. Descrizione: Colore giallo dorato intenso con riflessi topazi ; Olfatto: note di frutta matura, albicocche e confetture; Gusto: dolce, caldo, morbido. Particolarità: La filosofia della Cantina Florio, una cantina storica da più di due secoli, che riesce ad unire la tradizione con l'innovazione. Allevamento dei vigneti di questa isola è ad alberello classico adagiato in piccole “coche” al riparo dai forti venti africani. Dopo la raccolta le uve sono cullate ad appassire al sole. Maturazione in barrique di rovere pregiato. Affinamento almeno 6 mesi in bottiglia. Temperatura di servizio:14-16°C. Abbinamento cibo-vino: pasticceria alla frutta, formaggi erborinati, cioccolato fondente.

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