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Zottorinotto Etna Bianco DOC Tornatore

€40,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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  • Descrizione

    Azienda vinicola: Cantina di F. Tornatore. Denominazione: Etna Bianco DOC. Posizione: Castiglione di Sicilia, sul versante nord dell’Etna, Sicilia. Vitigno: Carricante 100%. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati; Olfatto: note di frutta gialla matura, ginestra, spezie raffinate, erbe aromatiche; Gusto: sapido, intenso, fresco. Particolarità: Il “Contrada Zottorinotto” è un Etna Bianco di una delle realtà più grandi e importanti del territorio, con la selezione in vigna dei migliori grappoli. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in barriques di rovere francese per 8 mesi e in bottiglia per 6 mesi. È un bianco intenso, che coniuga la freschezza sapida tipica del vitigno, con una maturità aromatica e complessità gustativa dovuta alla vinificazione in legno. Il suo fascino risiede proprio nel profilo floreale e fruttato, arricchito da raffinate note evolutive. Temperatura di servizio:8-10°C. Abbinamento cibo-vino: Secondi di carne bianca, secondi di pesce.

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